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もやしがうまい！カラフルサラダ

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Description

もやしで節約！だけどカラフルでおいしい食卓に☆
私は大好物でいくらでも食べちゃいます♪

材料 （２人前）

もやし
２分の１袋
きゅうり
２分の１本
人参
２分の１本
醤油
小匙１
お酢
大匙２
砂糖
大匙２
砂糖・塩
適量

作り方

  1. 1

    もやしはレンジで１分加熱し冷ましておき、人参、きゅうりは千切りにします

  2. 2

    人参はレンジで３０秒加熱した後砂糖を少々まぶして置いておきます
    きゅうりは塩をまぶし水分を抜きます

  3. 3

    野菜の水分をよく絞り、調味料を食べる直前に和えて出来上がり☆

コツ・ポイント

人参を砂糖にまぶすと甘味がひきたちます
少し加熱することで食感が残ったままモリモリ食べられますね♪

このレシピの生い立ち

もやしを使って節約したいけど満足いく一品がほしくて☆
レシピID : 1560531 公開日 : 11/09/06 更新日 : 12/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月17日
写真
のんき吞気
人参ときゅうりが良い彩りに！安く美味しく簡単に頂けるレシピ感謝♪

嬉しいお言葉です♪れぽ感謝☆

2012年6月22日
初れぽ
写真
しょこらman
野菜嫌いの旦那に★ 珍しく食べててビックリ(*Д*)感謝です♪

すごく嬉しいお言葉です！れぽ感謝♪

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