詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
トマトはヘタを取ってざく切り。タマネギは薄切り。ニンニクは皮と芯を取ってから潰す。鶏肉は一口大に切る。
まずニンニク油を作る。フライパンにニンニクを入れてじっくりと弱火にかける。焼き色がついたら、一旦取り出す。
②のフライパンでタマネギを強火で炒める。1分程炒めてしんなりしてきたら、鶏肉を入れる。
鶏肉にしっかりと火が通ったら、塩・胡椒・味噌を入れて炒め合せる。
トマト缶とトマトを加える。蓋をしないで強火で、時折かき混ぜなら5分程煮込む。半量に煮詰めたら醤油とみりんを加える。
茶碗にご飯を盛り、スライスチーズ⇒トマトソース⇒手でちぎったパセリをのせたら完成。
美味しそうですね♪