簡単!ウマウマ蒟蒻♪の画像

Description

簡単なのに癖になる美味しさ♪たまには洋風なお味の蒟蒻はいかがでしょう|・ω・*)チラ

材料 (2~4人分)

450g
適量
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ1強
2つまみ程度
ブラックペッパー
適量
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    蒟蒻は包丁を入れ角切りにし、しっかりと下茹でする(あとは炒めるだけなので)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくと適当に切ったベーコンを入れ火にかける

  3. 3

    香りが出てきたら蒟蒻と適当に切ったピーマンを投入

  4. 4

    酒を少々回し入れた炒め、塩・ブラックペッパーをふる

  5. 5

    水分が飛んだら醤油を回し入れ全体と絡めながらもう少し炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

炒める時間がそんなに長くないのでこんにゃくの下茹ではしっかりとしておきますヽ(・∀・)ノ

このレシピの生い立ち

洋風の味で蒟蒻を食べたくて♪
レシピID : 1564118 公開日 : 11/09/07 更新日 : 11/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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れもたす
簡単にできてめちゃ美味しかったです!♪

お口に合って良かったです(*´ェ`*)嬉しいれぽ大感謝♪

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Maa0104
簡単で、あと一品欲しいって時にいいですね(^^)

嬉しいお言葉感激です(o´ω`o)こちらもお試し頂き大感謝♪

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ふぅこ1111
ガーリックが効いてていいですね★

お試し頂け感激です(っ´∀`c)嬉しいお言葉も大感謝♪

初れぽ
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あーちゃんねーちゃん
ピーマン買い忘れて…しめじとネギで!美味しい♡

しめじ&ネギも美味しそうです~ヽ(・∀・)ノ れぽ大感謝♪