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鶏肉と白菜のぷるぷる煮 簡単♪

鶏肉と白菜のぷるぷる煮 簡単♪の画像

Description

鶏肉がぷるんぷるん～+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
丼にしても美味しいですよ～。
簡単な一品です。

材料 （４人分位）

鶏モモ肉
１枚
白菜
1/4カット
あれば大根
50g(5cm位)
片栗粉
適量
にんにくチューブ
1cm
★水
400cc
★鶏ガラスープの素
大さじ１
★醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、にんにくチューブを入れて軽く揉む。片栗粉を入れてさらに揉む。

  2. 2

    白菜は3cm幅位に、大根は5㍉位のいちょう切りにしておく。
    ★を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、鶏肉を炒める。焼き色が付いたら、★の材料を入れ、大根と白菜を入れて煮る(10分位)。

  4. 4

    鶏肉に完全に火が通り、トロトロになってきたら仕上げに塩コショウし、ごま油をたら～り回しかけたら完成♪出来た！

  5. 5

    さくらっちのママさん
    ﾚﾎﾟありがとう。
    間違ってコメントなしで掲載してしまいすいません。
    とても美味しそう♡

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶしておく事でお肉は柔らかく、そして全体にとろ～んの仕上がりになります。今回は残っていた大根も一緒に煮込んでみました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単に美味しく♪家族にも絶賛でした+.ｄ(･∀･*)♪ﾟ+.ﾟ
レシピID : 1564935 公開日 : 11/09/08 更新日 : 13/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年3月20日
写真
bu¢¢sky♪
入れ違いで帰宅する彼用に♪私が全部食べたいくらい美味でした♪

わ！彼は喜んでくれたでしょうか？作ってくれてありがとう♡

2014年2月10日
写真
まゆみとふーみん
簡単で美味しくできました！味付けもちょうど良く、鶏肉もぷりぷり⭐

ぷりぷりが写真から伝わってきます！美味しそうな(ノ▽〃)

2013年11月19日
写真
cyndy84
美味しくて、あったまりますねー(｡-_-｡)

寒くなりましたので…これからの季節に♥︎とても美味しそう！

2013年1月21日
写真
さくらっちのママ
ごはんにのせて、中華丼風に食べて温まっておいしかったです♪
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ひまわりのように
鶏肉と白菜のぷるぷる煮 簡単♪
by ひまわりのように