あるもの巻き☆生春巻き
作り方
コツ・ポイント
生春巻きの皮を戻すときは1枚ずつもどします。
もどし過ぎてしまうと手にくっついてしまうので、固すぎる程度のもどし加減が巻きやすいです。
両面をさっと水に浸した後、片面のみキッチンペーパーで水けをとります。水けをとっていない面を、まな板等にひいて巻くとくっつかなくて巻きやすいです。
もどし過ぎてしまうと手にくっついてしまうので、固すぎる程度のもどし加減が巻きやすいです。
両面をさっと水に浸した後、片面のみキッチンペーパーで水けをとります。水けをとっていない面を、まな板等にひいて巻くとくっつかなくて巻きやすいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に中途半端に残った材料を巻いて、市販のスウィートチリソースをかけるだけ!意外と何を入れてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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