オクラの梅カツオ和え~♪の画像

Description

オクラのシャキシャキ・ネバネバ感と梅カツオが良く合います。10分掛からずに作れます。

材料 (4人分)

10本
梅干
1個半
味醂
大1
顆粒だし
小1
小袋鰹節
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    梅干を細かく刻んで、味醂と顆粒ダシを混ぜておく。

  2. 2

    写真

    オクラは一つまみの塩でサッと茹で、斜め一口大に切る。冷蔵庫で冷やして置きます。

  3. 3

    写真

    テーブルに出す直前に梅とカツブシで和えます。

  4. 4

    2014/07/20
    つくれぽ10件話題入り~♪
    有り難うございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなオクラと梅を合わせました。
レシピID : 1565475 公開日 : 11/09/09 更新日 : 14/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (30人)
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おはなすき
工程通り食べる直前に和えました。バッチリ美味しかったです♫

レポ有り難うございます。旬ですね。美味しさが伝わってきます♪

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aada2424
あと一品!と言うときに重宝してます(*^^*)

レポ有り難うございます。簡単サッパリレシピですよね。

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doropy
みりんとダシでこんなに美味しくなるんですねo(^o^)o

レポ有り難うございます。単純な調理法ですが美味しいですよね♪

写真
Chienco
もう5回以上作ってます♡お酒がすすみます✩(*´-`)

レポ有り難うございます。リピートして下さってとても嬉しい~♪