捨てないでね❤セロリの葉っぱきんぴら

捨てないでね❤セロリの葉っぱきんぴらの画像

Description

捨ててしまいがちなセロリの葉っぱ。もったいないです~!セロリの葉っぱでおいしいきんぴら❤

材料

2枚
1/2本
ごま油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆麺つゆ
大さじ2
☆醤油
仕上げにたらり

作り方

  1. 1

    セロリの葉っぱは、食べやすい大きさにちぎっておきます。にんじん、さつま揚げ、油揚げは細切りにします。

  2. 2

    セロリの葉っぱは、灰汁があるので塩(適量)を入れたお湯で茹でます。
    ざるにあけて、水気を切ります。

  3. 3

    ごま油を熱し、セロリの葉っぱと人参やさつま揚げを炒め、☆の調味料で味付け。

  4. 4

    仕上げに鍋肌に醤油をたらりとたらします。このひと手間で香ばしさがUPします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリの葉っぱも立派なおかずになります❤
レシピID : 1565519 公開日 : 11/09/09 更新日 : 11/09/09

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