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★抹茶生地★ バターと卵黄は室温に出しておく やわらかくなったバターと砂糖をボウルでふわっとなるまですり混ぜる 抹茶は粉類に混ぜておく
１に卵黄を少しずつ入れ、マヨネーズ状になるまで混ぜる 粉類を合わせておく 卵白を砂糖とメレンゲにする（ケーキに塗る生クリームくらいのかたさ）
粉類の１/３を混ぜ、メレンゲの１/3をいれよく混ぜ生地を滑らかにする 残りの粉類をツヤが出るくらいに混ぜ、残りのメレンゲを切るように丁寧に混ぜる
★あずき生地★ゆであずきは、鍋で少し水分を飛ばしながら荒めにつぶしておく。（ゆるめの粒アンくらい）抹茶生地と同じように作り、粉類を入れる前にあずきを混ぜ込んで作る。
型にバターをうすく塗って、2つの生地を交互に流し入れる。グルグル模様になるように～
160℃のオーブンで４０～４５分焼く 荒ねつが取れたら、ラップに包んで一晩以上寝かしたほうがおいしいです
せれな
せれな
