白菜ときのこのクリーム煮~コーン風味~

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Description

調理時間は10分程度。
とろみをつけていますので、お弁当にも入れることができます

材料 (2人分)

1/4玉
200cc
150cc
小さじ2
塩コショウ
少々
コーンポタージュの素
一袋(個包装のもの)

作り方

  1. 1

    一口大に(お好み)野菜を切る。
    今回は、白菜を太めの千切りにしました。

  2. 2

    フライパンにに水を入れ、沸騰したら、野菜・肉を入れる。

  3. 3

    具にある程度火が通ったら、火をとめ、牛乳・コーンポタージュの素を入れ、混ぜる。
    中火で具にしっかりと火を通す。

  4. 4

    ≪仕上げ≫
    火を止め、とろみをつける。
    片栗粉を同量の水で溶き、少しずつ混ぜながら、とろみをつける。完成!!

コツ・ポイント

素材を生かした、さっぱりした味付けです。濃い味が好みの方は、水の量などを工夫してはいかがでしょうか?

このレシピの生い立ち

いつものクリーム煮をアレンジしました
レシピID : 1568069 公開日 : 11/09/11 更新日 : 11/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まりもっっち
ちゃんと作れなくて煮込み過ぎ&水多かった…。又、リベンジします。

つくれぽ、ありがとうございます(^_^)

初れぽ
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0さちこ0
お水を入れすぎたのでコンソメ顆粒で味をちょい足し☆

つくれぽ☆ありがとうございます!