✿カリカリポテトの巣ごもり卵かけごはん✿
ぽろん５２６
作り方
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ウインナーは薄く輪切りにする。
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3
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フライパンに油を温めてじゃがいもを加え、軽く塩をし、菜箸でほぐしながらカリカリに焼いたらキッチンペーパーで油切りをする。
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4
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③のフライパンに残った油でウインナーをカリっと焼き、キッチンペーパーで油切りをする。
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5
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器に温かいご飯をよそい、真ん中を凹ませて卵を割り入れ、周りにじゃがいもとウインナーを乗せる。
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6
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パルメザンチーズ、マヨネーズをかけ、パセリをパラパラと。
出来あがり♪
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7
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「ヤマサ鮮度の一滴」をお好みの量をかけてお召し上がりください。
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8
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114『ヤマサ 「鮮度の一滴」を使った卵かけごはんレシピ』コンテストで準グランプリを受賞させて頂きました♬
感謝です♡
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9
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2014/1/13
お陰様で話題入りさせていただく事が出来ました♡
有難うございます╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
じゃがいもは必ず水にさらして下さい。
じゃがいもを焼いてる途中でひっつき始めたら、菜箸を方手に1本ずつ持ち、ほぐすようにしながら焼くとバラバラになります。
じゃがいもを焼いてる途中でひっつき始めたら、菜箸を方手に1本ずつ持ち、ほぐすようにしながら焼くとバラバラになります。
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が大好きな旦那さんの為にレシピを考えました＾＾
ぽろん５２６
