≪キノコとキャベツのヤミツキ炒め!≫

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Description

今夜のおつまみはこれで決まり!!
家で居酒屋気分を満喫出来る!!!
ちょいピリ辛仕上げで
≪ヤミツキに要注意!!≫

材料

50g
30g
1/4玉
1本
焼き肉のたれ
適量
タカノツメ
2本
一味
少々

作り方

  1. 1

    しいたけを薄切りにします。しめじは根元を切り落とします。舞茸は手で裂きます。

  2. 2

    キャベツを一口大に切りよく水洗い!
    白ねぎを小口切りにして水にさらします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、1のキノコ類を炒めます。そして2のキャベツも入れ炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、タカノツメを入れます。そして、焼き肉のたれで味付け!最後に一味をかけます。器に盛り2の白ねぎを乗せ完成です

コツ・ポイント

キャベツを少し焦がすのが美味しいポイント!!!

このレシピの生い立ち

居酒屋でキャベツ炒めを見た時に、思いつきました!!
レシピID : 1573362 公開日 : 11/09/17 更新日 : 11/09/18

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