詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

父直伝☆手作りめんつゆ

父直伝☆手作りめんつゆの画像

Description

自宅にあるもので簡単に☆少し甘めです

材料

☆干しシイタケ
４つ
☆昆布
３切れ
☆水
５００ｍｌ
醤油
大３
みりん
大２
砂糖
大１
酒
小１

作り方

  1. 1

    ☆を一晩つけてだし汁を作る。
    シイタケは千切りにする。

  2. 2

    だし汁の半分に、残りの材料を入れ、１０～１５分煮詰める。
    ※コツ参照

  3. 3

    残りのだし汁を加える

コツ・ポイント

２では、千切りしたシイタケに味がしみてればOK

このレシピの生い立ち

手作りはやっぱりおいしい☆めんつゆの味がしみたシイタケ、昆布が最高！
レシピID : 1574329 公開日 : 11/09/18 更新日 : 13/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年8月27日
写真
☆がんちゃん☆
優しい味で、おいしかったです☆リピしますｖｖ

透き通ってとてもおいしそう！

2012年3月15日
写真
KEYONCE
もう何回作ったか覚えてません！美味しい！写真は鶏胸入りです♡

私より本格的！掲載遅れてスミマセン

2012年2月2日
初れぽ
写真
★こうたんペンギン★
蕎麦屋さんのもりそばみたい♡ほんのり甘くて子供もモリモリ♪

わぉ♪ありがとうございます☆

つくれぽを書く

( )
7セブン7
父直伝☆手作りめんつゆ
by 7セブン7