トマトジュースでツナマヨソフトフランス

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Description

ふわっとしたバジルトマト味の生地がたまら~ん♪

材料 (掌大のが8個)

生地
180g
120g
砂糖
10g
5g
乾燥バジルまたはジェノベーゼ
適量
タネ
2缶
中1個
塩×こしょう
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    生地の材料をHBに入れて
    (イーストはイースト専用入口へ)
    生地コーススイッチをポチ。

  2. 2

    8個に分割して
    10分ベンチタイム
    (濡れ布巾をかけておく)

  3. 3

    玉ねぎをみじんぎりにし、ツナ・塩コショウ・マヨとよく混ぜ、
    タネを作っておく。

  4. 4

    生地を10cmぐらいに伸ばして、タネを包む。
    生地は念入りに念入りに閉じる。

  5. 5

    てっぺんに十字の切れ目を入れる。

  6. 6

    40度で30分醗酵。
    (だいたい生地が1.5~2倍になるぐらいまで)

  7. 7

    210度に温めたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

ツナの油はよく切っておく。タネにカラシを入れてもいい。
生地の閉じが甘いと、中身が吹き出すので要注意!

このレシピの生い立ち

夫が作ってくれたものをまとめた。
レシピID : 1574890 公開日 : 11/11/30 更新日 : 11/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えみんちゅ*
トマJ使いいいね♪ツナマヨでオーブンからいい香り♥美味しかった~

そうなのそうなの!オーブンからの香りが〜♪レポほんと嬉しス♡