☆三ツ星☆鶏肉の炊き込みご飯
12kirakira
作り方
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1
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干ししいたけを水で戻しておく。（１時間程）
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2
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研いだお米にお水、ほんだしを入れ軽く混ぜ20分おいておく。
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3
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鶏肉を8mm角に切り、☆の下味の調味料を入れ手で軽くもむ。
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4
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にんじん、しいたけは5mm角に切り、油揚げは、短冊切りに切る。
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5
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ステップ３とステップ４の具材を混ぜ合わせる。
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6
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ステップ２に★の調味料を入れ混ぜる。
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7
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ステップ６にステップ５の具材を上にのせる感じで入れ、普通に炊いて出来上がり。
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コツ・ポイント
ほんだしは、いりこだしを使いました。
このレシピの生い立ち
シンプルな炊き込みご飯を作りたくて！
