めちゃくちゃおいしい☆ひつまぶし

米はといで炊いておく。
大葉は千切り、焼き海苔ははさみで刻んでおく。
うなぎは一口大に切っておく。

米が炊きあがったらうなぎを入れ一緒に蒸らす。
しばらくたったら、たれを入れてさっくり混ぜる。

鍋に水、昆布を入れ、水が沸騰する直前に昆布を取り出す。かつおぶしを入れ浸ったらすぐに取り出す。
白醤油、塩を入れて味を整える。
器に、ご飯を持って大葉、白ごま、焼き海苔をのせ、上から汁をかけて出来上がり！