離乳食＊中期 お麩入りミネストローネ
＊yuhiまま＊
作り方
-
-
1
-
トマトを湯剥きします。小鍋にお湯を沸かし,フォークに刺したトマトを入れてむけてきたら,お水の中に入れると簡単。
-
-
-
2
-
じゃがいもと玉ねぎをザクザクと大きめに切ります。
-
-
-
3
-
小鍋に水とじゃがいもと玉ねぎを入れ,柔らかくなるまで煮ます。
-
-
-
4
-
その間に湯剥きしたトマトをつぶします。(中の種は捨ててください)
-
-
-
5
-
お麩すりおろすか,砕いておきます。
-
-
-
6
-
柔らかくなったら一旦取り出して,フォークでつぶすか,じゃがいもは角切り,玉ねぎはみじん切りにします。
-
-
-
7
-
じゃがいも,玉ねぎ,トマトを小鍋に戻し,赤ちゃん洋風スープの素を入れ,トマトが柔らかくなるまで煮ます。
-
-
-
8
-
柔らかくなったら,お麩とケチャップを入れて少し煮たらできあがり。
-
コツ・ポイント
他にキャベツやニンジンやササミなど,おうちにあるものを入れてください。きゅうりの皮をむいてすりおろして入れると,さっぱりしていておいしそうでした(^^)
このレシピの生い立ち
なかなかトマトを食べてくれなかったので,ミネストローネにして食べやすく★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊yuhiまま＊
