フライパンジャーマンポテト。
む～が＊
作り方
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1
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じゃがいもは皮付きのままラップに包み、レンジで加熱する。竹串を刺すと通るけど、やや固めに仕上げる。
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2
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（１）の皮を剥き、５～６ミリ厚さのいちょう切りにする。（熱いので注意！） お好みで皮は剥かなくてもＯＫ。
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4
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フライパンを熱してマーガリンを入れ、たまねぎとおろしニンニクを入れて強めの中火で炒める。
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5
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しんなりしてきたらウインナーを加え、少し焦げ目が付くまで更に炒める。
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6
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じゃがいもとコーンを加え、具材が全体に均一になる程度にざっと炒める。 塩・こしょうと黒こしょうで味付けをする。
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7
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ピザ用チーズを全体に振り入れ、蓋をして弱火でチーズが溶けるまでじっくり加熱して出来上がり。
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8
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★黒こしょうをしっかり効かせると大人味＆おつまみっぽく、炒める時にカレー粉をプラスしても美味しくできます♪
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コツ・ポイント
上に焦げ目を付けたい場合は、（６）の後に耐熱皿に移してチーズを乗せてオーブントースターで焼くか、ステーキ用の鉄板に乗せて魚焼きグリルで焼いて下さい。 ハムやベーコンでも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
母に作ってもらって昔からよく食べていたものと、ドイツで調理器具を売る露店の試食（？）で食べたものを思い出しながら自分の好みになるように作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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む～が＊
