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塩バター肉じゃが

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Description

和食でも洋食でも合う、ベーコンを使った塩肉じゃがです
バターの香りで幸せになります（＊＾　＾＊）

材料 （２～３人前）

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
ベーコン
８０ｇ
酒
大さじ３
水
適量
鶏がらスープのもと
小さじ１/２
バター
５～１０ｇ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは乱切り
    玉ねぎは串切り
    ベーコンは1口大に切る

  2. 2

    鍋または、深めのフライパンでベーコンを軽く炒める

  3. 3

    ２に、じゃがいもと玉ねぎを加えて炒める

  4. 4

    野菜にベーコンの油が回ったら酒を加え、酒のアルコールを飛ばす

  5. 5

    ４に材料がひたひたになるくらいの水を加える

  6. 6

    ５に鶏がらスープのもとを加えフタをして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る

  7. 7

    じゃがいもが柔らかくなったら、最後にバターを加えて溶かし、火を止める

  8. 8

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

鶏がらスープのもと・バターは、ベーコンの塩加減によって調節してくださいm(_ _)m
５で加える水は、多いと出来上がりがスープのようになってしまうため少なめがいいと思います☆
お好みによって、コショウを加えても美味しいです（＾＾）ｂ

このレシピの生い立ち

洋風でもごはんと合うおかずにしたくて
レシピID : 1582959 公開日 : 11/09/28 更新日 : 11/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年5月9日
写真
りさぴよ3
鳥肉で作りました。バターの香く美味！黒コショウを少しかけていただきました。
#バター香る
2019年5月31日
初れぽ
写真
クッキン坊主
バターの風味がとても良く、とても美味しかったです。また作ります。

素敵に作って頂き嬉しいです！気に入って頂けて良かったです♪

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( )
Shueh
塩バター肉じゃが
by Shueh