ウインナーと野菜の塩コショウ炒め

ウインナーを切る。縦に6〜8等分か、縦に半分に切って、斜めに薄く切る。
お好みの切り方で可。

キャベツは短冊切り。他の野菜は薄切りに。

少々のサラダ油でウインナーを炒め、野菜を1度に入れて中火で炒める。