田舎風弁当
Description
友人、曰く「懐かしい感じのお弁当やね。」
炊飯器一つで出来るお弁当にトライしたら、地味～な色彩のお弁当になりました。
炊飯器一つで出来るお弁当にトライしたら、地味～な色彩のお弁当になりました。
パープルタンタン
材料
（３～４人分）
大さじ1
100g
1本（120g）
50g
10g
70g
胡瓜のぬか漬け（自家製）
適量
金時豆の甘煮（市販品）
適量
★薄口醤油
大さじ2
★味醂
大さじ1
作り方
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1
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炊飯器に米と★の調味料を入れてから、2合の腺まで水を入れる。
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2
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人参・サツマイモは乱切り。エリンギは縦２～４に切る。
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3
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●の材料をご飯の上に載せて普通に炊飯。
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4
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炊きあがり～。
サツマイモが美味しいそうな黄金色♪
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5
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上の具を取り出す。
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6
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タッパーにご飯を敷いて、取り出しておいた具を載せる。
更に胡瓜と金時豆も追加。
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コツ・ポイント
材料の分量は適当。家にあった材料を計量したら上記の量でした。
あまりたくさん載せると、ご飯がふっくらしない(>o<)
地味だけど、食材は11種類も入ってるし、
シリアルだけの友人の昼食よりもヘルシー(^^)v
あまりたくさん載せると、ご飯がふっくらしない(>o<)
地味だけど、食材は11種類も入ってるし、
シリアルだけの友人の昼食よりもヘルシー(^^)v
このレシピの生い立ち
楽ちん弁当を作りたかったので、炊飯器に目一杯！働いて貰いました(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パープルタンタン
