ハロウィン!具のソース赤inハンバーグ♪

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Description

チーズ゙乗せハンバーグの中からトロ~リとまと&野菜のタルタルソース♪盛り付けは可愛いハロウインバージョンで☆

材料 (4個分)

キューピー具のソース野菜タルタル
大さじ4
☆合い挽きミンチ肉
200g
☆塩
小さじ3分の1
☆醤油
小さじ2分の一
☆コショー
適宜
☆酒
大さじ1
50g
温ったかごはん
50g
1個
小さじ2くらい
焼油
小さじ2
50g~
お好みで!

作り方

  1. 1

    写真

    ラップにキューピー具のソース「野菜タルタル」を大さじ1づつ丸く乗せラップをかぶせ冷凍庫に2時間以上入れ凍らせておきます

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてラップなしで3分レンジ加熱
    玉ねぎ 温ったかごはんは 荒熱を取っておきます

  3. 3

    写真

    ボールに☆の材料を入れ1分ほど良く混ぜ2を加えさらに混ぜ溶き卵を2~3回に分けて加え滑らかになるまで混ぜて置きます

  4. 4

    写真

    3を4等分に区切るように分け1の凍った具のソースを包み空気を抜くように平たく形を整え薄く小麦粉をまぶします

  5. 5

    中火弱にかけたフライパンに焼油を引き4を入れ2分焼き裏がえして水を回しいれ蓋をして5分弱火で蒸し焼きにします

  6. 6

    写真

    6のハンバーグを裏返しチーズを乗せ蓋をして1分加熱して出来上がり!

  7. 7

    写真

    ハロウィンバージョン盛り付け 温ニンジンサラダのお化けカボチャ マッシュポテトのオバケちゃん カラフル温野菜でデコ♪

  8. 8

    写真

    おまけ ハロウィン♪
    細いさつまいも しめじのオバケちゃん 焼き海苔のコウモリくん カラフル野菜で怖可愛なデコに♪

  9. 9

    写真

    ナイフを入れると野菜タルタルソースがとろーり!のハンバーグ断面ショー♪

コツ・ポイント

具のソースが凍ってるので包むの簡単♪
食べるときナイフを入れるとトロ~っ♪楽しい出来上がりです☆
4の行程 お皿などに小麦粉を薄く振り その上に平たくまとめたハンバーグ種を置き上から小麦粉を振りかけると上手くまぶせますよ♪

このレシピの生い立ち

キューピー具のソース野菜タルタルを使ったおもしろ簡単ハンバーグオリジナルレシピ
レシピID : 1586263 公開日 : 11/10/02 更新日 : 11/10/06

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