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ちくわのバンバンジー風

ちくわのバンバンジー風の画像

Description

ささみの代わりにちくわを使ってバンバンジーを作ってみました☆ちくわの風味とゴマがよく合います♪

材料 （2人分）

ちくわ
1本（75g）
きゅうり
1本
●白すりごま
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ1
●しょう油
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●水
小さじ1
●味噌
小さじ1/3
●ごま油
小さじ1/3
●酢
小さじ1/3
●しょうが・にんにくすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ●の材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    ちくわは縦半分に切り、斜めの細切りにする。
    きゅうりも細い千切りにする。

  3. 3

    写真

    きゅうりは斜め輪切りにしてから細い千切りにする。
    （お好きな千切りの仕方でどうぞ）

  4. 4

    写真

    器にきゅうりを盛り付け、ちくわを乗せて、1のゴマだれをかけて出来あがり。

  5. 5

    写真

    かどやのごま製品＆紀文の練り製品レシピコンテストで『おつまみ賞』をいただきました♪ありがとうございます☆

コツ・ポイント

たれは全部かけると味が濃いかもしれません。様子をみながらかけて召し上がってください。
マヨネーズを少し多めにするとマイルドになります。

このレシピの生い立ち

かどや×紀文さんのゴマ・練り製品のモニターに当選したので、それらを活かした簡単に出来る料理を考えました。
レシピID : 1586303 公開日 : 11/10/03 更新日 : 11/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2022年11月23日
写真
はなのかくめいじ
切って合えるだけの簡単で美味しい逸品！ご馳走様でした^ ^
#ちくわで簡単あと一品 #ちくわ活用 #ちくわでおつまみ #ちくわ料理 #ちくわの絶品おつまみ #ちくわで簡単あと一品♪ #ちくわがいい仕事 #ちくわきゅうりで一品 #おうち居酒屋🏮 #おうち居酒屋 #おうち居酒屋メニュー #おうち居酒屋にも #おうち居酒屋バンザーイ #きゅうり消費 #きゅうり大量消費 #きゅうりのおつまみ #きゅうりがさっぱり美味しい。 #きゅうり消費🥒
2018年2月6日
写真
お願いひつじ
ちくわ常備派なので助かります。トマトがなくて残念賞....

初めまして♪ちくわって便利ですよね❤レポありがとうございます

2018年1月31日
写真
さおりん@料理特訓中
簡単でとっても美味しかったです♩

初めまして♪美味しく食べてもらえて嬉しいです❤レポ感謝❤

2018年1月26日
写真
main73
お肉じゃなくて全然イケる(*≧∀≦*)タレが美味でした♪

初めまして♪ちくわでも満足していただけて嬉しいです❤レポ感謝

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1630412
ちくわのバンバンジー風
by 1630412