衣も片付けも簡単♪鮭のパン粉焼き

衣も片付けも簡単♪鮭のパン粉焼き

Description

手間隙かかる、小麦粉→卵→パン粉の揚げ物作りの工程不要です♪片付けラク②鮭フライの出来上がり♪
お弁当にもピッタリです♡

材料

生鮭切り身
2~3切れ(大きさによる)
*小麦粉
大さじ2程(~調整)
*マヨネーズ
小さじ1
*粉チーズ(パルメザン)
小さじ1
*水
大さじ1程(~調整)
適量

作り方

1

ボウルに*を全て入れてしっかり混ぜます

切り身の大きさ・量によって、小麦粉・水の分量は調節して下さい

2

生鮭を2~3等分にカットします
1で準備した衣にくぐらせ→パン粉をしっかりつけます

3

写真

少なめの油で焼いていきます
油が減ったら少し足していきます
片面こんがりなったら反対に返し、完全に火を通します

4

しっかり油切りして完成です
お弁当にINする際は冷めてから入れて下さいね♡
このままでもしっかり味です♪

5

サクサク衣だけのレシピ⇒レシピID : 2623654 載せてます♪

コツ・ポイント

※新聞紙などに必要な分だけパン粉を広げ、その上でパン粉をつけてます!衣付けが終わったら新聞紙は捨てるので、洗い物は手順1で使ったボウルだけ♪ 片付け楽々de主婦も嬉しい♡
※このままでもしっかり味がついてますが、好みでタルタルをかけても♪

このレシピの生い立ち

秋鮭が美味しい季節になると毎年作ってます♪
粉チーズ・マヨネーズでしっかり味なので、冷めても美味しい為お弁当によく登場します!
我が家の定番なのでレシピUPしました!
レシピID : 1586866 公開日 : 11/10/02 更新日 : 14/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (89人)

17/10/17

写真

衣が少なかったのか味薄めでしたが、お手軽にフライができました☆

りんりんりんご☆

掲載が今年になってしまい申し訳ありません↓素敵れぽ感謝です♡

17/08/22

写真

シークワーサー絞ってさっぱり美味しくいただきました(^_^)

yaburie

掲載遅くなりすみません涙 シークワーサー良いですね♪感謝です

17/07/21

写真

衣が簡単に出来てサクサク♡美味しかったです!

apple☆

掲載遅くなりすみません↓美味しそうなれぽ有難うございます♡

17/01/23

写真

苦手なフライが、カリッとおいしく仕上がりました。また作りたい!

nekoupper

初めまして♬美味しく仕上がってよかったです♬コメ嬉♡感謝です

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