豆腐のカンタンボリュームサラダの画像

Description

少ない分量でも十分、ボリューミーでカニカマとプロセスチーズが味の決め手です!

材料 (2~3人分)

4分の1丁
4分の1本
4分の1本
明治十勝スマートチーズ
1個
サラダオイル
大さじ1
お酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらし、きゅうりは輪切で塩もみをしておく。

  2. 2

    豆腐は水を切って適当な大きさにカットし、カニカマは適当な大きさに割いておき、チーズは角切りにしておく。

  3. 3

    サラダオイル・お酢・しょうを合わせドレッシングを作っておく。

  4. 4

    準備した材料にドレッシングを和えてできあがり。

コツ・ポイント

・豆腐の水はよく切ることと、ソースとよく絡むようにしたければ角切りに、
 体裁よく仕上げたければスライスにとカットの仕方もお好みで。
・カニカマとプロセスチーズがコクと深みを出しているので
 少ないドレッシングでもおいしく召し上がれます♪

このレシピの生い立ち

豆腐がそこにあったので…
レシピID : 1587896 公開日 : 11/10/03 更新日 : 11/10/03

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