バター好きde我が家のジャーマンポテト
ささぼんママ
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもを加熱した後フライパンで表面をカリッとさせるのがポイントです。一面ずつ色づくまで触らず、焼けたら違う面に返す…1分ずつ位ですぐに良い色になります。こうするとバターや醤油の絡みも良く、煮崩れせずベチャッとしにくいです。
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニューです！普通の塩コショウ味より子供達はこちらが好きかも… いつもウチはマーガリンが常備してあって料理やお菓子によく使います。今回｢ラーマ バター好きのためのマーガリン｣が出たので私にピッタリと思って使ってみました
ささぼんママ
