ささっと茶漬けイタリあ〜ん
作り方
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1
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[作りおきオリーブオイルふりかけ]をつくる。
にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、小麦粉をまぶす。
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2
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テフロン加工のフライパンにオリーブ油を入れて1の材料をかりかりになるまで、ゆっくり炒める(約10分)
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3
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2が冷めてから、アーモンドをみじん切りしたもの、唐辛子、コンソメ、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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4
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ごはんが余った時に、小さいおにぎりを作り冷凍しておく。具にカマンベールチーズを小口切りしたものをつめる。
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5
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冷凍おにぎりを茶漬け碗に入れてラップをしあたためる。
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6
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100ccの熱湯にコンソメ小さじ2と塩こしょう少々を入れて、出し汁を作る。
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7
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器に盛った、おにぎりの周りに、出し汁を静かに注ぐ。
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コツ・ポイント
作り置きの食材をつかって、ささっとできるお茶漬けです。
お酒の後のしめに!!
ちょっと小腹がすいた時に!!
とってもおすすめの一品です。
お酒の後のしめに!!
ちょっと小腹がすいた時に!!
とってもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
「匠の蔵♪私の自慢料理♪コンテスト」の一次審査通過レシピをご紹介中です。応募作品はCOOKPAD掲載する旨、承認をいただいています。(コンテスト事務局)