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ごぼうは5センチに切り、千切り。レンコンは2ミリくらいの薄切りにし、4等分にし、酢水にさらしておく。
コーン、枝豆は冷凍の場合は解凍し、一粒づつにしておく。ひじきは水で戻しておく。水菜は5センチに切っておく。
マヨネーズと味噌は混ぜておく。
①をゆで、湯であがる1分くらい前にひじきもゆでる。茹で上がったら、ざるに上げ、冷ましておく。
④が冷めたら、③のボールに入れる。コーン、枝豆も一緒に。ざっくり混ぜたらツナも入れる。味を見て塩コショウで味を調える。
水菜を入れ、さっと混ぜて完成!
美味しいのコメントありがとうございます♪
おいしそうに作っていただいてありがとうございます♪
初レポうれしいです!きのこも合いそうですね☆ヘルシーだし♪