キャベツとコーンの中華風とろみスープ

キャベツとコーンの中華風とろみスープの画像

Description

とろみがあるので冷めにくく寒い日にぴったりです。

材料 (4人分)

1/4個
適量
ごま油
大さじ1
1個
600cc
☆鶏がらスープの素
小さじ4
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1を入れてキャベツ、たまねぎを炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら水、スープの素を入れて煮る。

  4. 4

    野菜に火が通ったら卵を入れてかき混ぜて塩コショウで味を整えてたら同等の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

キャベツの代わりに白菜でも!コーン大好きな我が子に絶賛です。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたスープが美味しかったのでコーンを入れて自己流に仕上げてみました。
レシピID : 1592119 公開日 : 11/10/08 更新日 : 11/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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もみたん☆
新玉ねぎなので軽〜く炒めました♪キャベツ、人参などたっぷり野菜を入れたので甘みがあって美味しい😊🌸ふわとろスープで温まりました💓
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xxxrirexxx
リピ〜(ت)♪今回はちゃんと卵いれました(笑)

ありがとうございます。

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みー32
甘みがあって美味しかったです♪

ありがとうございます。

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はんぶんこ☆
トロトロで暖まりました。美味しかったです(*´ω`*)

ありがとうございます(´▽`)ノ