パンプキンチーズマカロニランチ
ayureo
作り方
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1
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玉葱を1cm幅に、ウィンナーを斜め薄切りに、茸をほぐし、南瓜はレンジで4分位(5割方)加熱し、皮を取って2cm角に切る
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2
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鍋にバターを熱して☆を炒め、
油がまわったら★を加えて煮立てて、
マカロニと南瓜を加えて全体混ぜる
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3
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蓋をして弱火におとして、マカロニの茹で時間マイナス２分茹でて
時間がきたら、牛乳を加えて温め、塩胡椒で味を整える
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4
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お皿に盛ってチーズを好みにちぎって盛って、黒胡椒を仕上げに一振り♪出来上がり
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5
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ほろほろっと崩して散りばめて♪
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6
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インゲンを塩少々振って水に浸してレンジ1分加熱し→水で色止め→仕上げに加えてます。ブロッコリーでも◎お好みで緑を＋どうぞ
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7
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茹で時間8分のマカロニ使いました
スパゲッティを3等分にパキ②折って作った事もありますが○です♪
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8
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もし余れば
ココットに分けてチーズのせて焼けば夕食副菜簡単グラタンに！真ん中に卵を落として焼くのがおすすめ♪
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コツ・ポイント
マカロニの茹で時間は時計やキッチンタイマーで正確に♪
チーズ加える分 水が多めの為、低脂肪牛乳使うとあっさり、豆乳を使えば濃厚めになります。低脂肪ならスマチ３枚づつ、仕上げにバターも10g＋がおすすめ♪
チーズ加える分 水が多めの為、低脂肪牛乳使うとあっさり、豆乳を使えば濃厚めになります。低脂肪ならスマチ３枚づつ、仕上げにバターも10g＋がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
大好きな南瓜のスープを南瓜たっぷりお野菜ごろごろヘルシー仕上げに♪でいてスマートチーズのお陰でコク旨に～。ヘルシーだけど心満足♡体も喜ぶ♡簡単さも嬉しい♡ランチにぴったりかと
ayureo
