冷蔵庫お掃除大作戦ちゃんぽん☆の画像

Description

冷蔵庫がスッキリして、しかも美味しくちゃんぽんを頂きました。美味しかったで~す!!

材料 (1人分)

ちゃんぽんインスタント
1袋
2枚
50グラム位
4分の1本位
4分の1個位
50グラム位
50グラム位
30グラム位

作り方

  1. 1

    イカは飾り包丁を入れ2cm角に切る。カニカマは細かく裂いておく。キャベツ、人参、玉ねぎは、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    小鍋にインスタントの説明どうりの分量の水を入れ沸かす。別の鍋にお湯を沸かし、ちゃんぽん以外の材料をサッと茹でておく。

  3. 3

    指示通りにちゃんぽんを作り、丼に盛って その上に茹でておいた具材をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

具材はシャッキシャッキ感を残すようにサッと茹でるのが良いと思います。今回は海老を入れる代わりに冷蔵庫にあった、カニカマを使用。でも、美味しい出し汁が出てよかったです。
具材が多い時は スープは少し濃い味で作った方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

自分で具材を調理してちゃんぽんを作った事が無かった私。
いざ作るとなると、何を入れればよいのやら・・・
ちゃんぽんなんだから、なんでも入れちゃえば良いのか??!!と、言う事で作ってみました。
レシピID : 1593422 公開日 : 11/10/09 更新日 : 11/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート