れんこんの冷凍保存

５分加熱くらいで　サクサク感もあります。
ここまでやっておけば　煮物、あげもの、酢の物、サラダもすぐにできるし、
何より、黒く変色したり　腐らせることがなくなりますよね～。
　　　　　　　　(=_=)；←たくさん無駄にしてきたタヨン

傷みやすいれんこんを　無駄にしないように。