男の子もイチコロvvイカと芋の子(里芋)の煮物vv

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Description

簡単なのにぉいしぃっっvvでも、またもや分量適当。。。ごめんなさい_(。。)_

材料 (4人分)

1パイ
芋の子(里芋)
6個くらい??好きなだけどうぞvv
焼き豆腐
1丁
1/2本
1枚
だし汁
1カップくらい
醤油
適当 1回しくらい??
大2
みりん
大2

作り方

  1. 1

    イカははらわたをとりわぎりに。芋の子は皮をむき酢水さらしておく(めんどくさかったら省略してもいいよっ)。大根は皮をむいて輪切りにし、包丁で十字をいれておく。(味がしみやすくなる)

  2. 2

    ておく。(味がしみやすくなる)コンニャクと油揚げは2等分しさらに斜めに包丁を入れて三角にする。豆腐は適当な大きさに切る。

  3. 3

    鍋にだし汁を入れて醤油、酒、みりんを入れてしばらく煮て、すべての材料を入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。途中、味を見て調整してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

またもやママのぱくりましたっf(^_^;
レシピID : 159762 公開日 : 04/09/11 更新日 : 05/04/18

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