かぼちゃのサラダ・きのこマリネのっけ
Description
レンジでチンしたかぼちゃ＆オイルでマリネしたキノコのしっかりサラダ。混ぜながら食べるのが、楽しくて美味しいよ～♪
LaLaHappy1
材料
（4～５人分）
5～6個
3個
2分の1パック
A･･･オリーブオイル
2分の1～4分の3カップ
ニンニク(スライス
1片
ローリエ
1枚
塩コショウ（あればｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ
少々
2分の1個
赤ピーマン(スライス)(なくてもOK)
2個
８分の1個
B･･･米酢
大さじ3
好きなだけ
塩こしょう（あればｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）
少々
あれば、オリーブの実
少々
作り方
コツ・ポイント
②の残ったオイルは、ドレッシングや炒めものに使ってください。きのこの種類は、なんでもOK。レタス以外に、ピーマン、きゅうり、玉ねぎスライスなど、家にある野菜でどうぞ♪ 粉チーズの量も、好きな量をたっぷりと! 残ったキノコは、冷蔵保存できます
このレシピの生い立ち
きのこがたっぷり乗ったホクホクサラダ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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