簡単★肉じゃが(関西風)

じゃがいも・にんじん・たまねぎをお好みの大きさに切り、
耐熱皿に乗せてラップをしてレンジで2分加熱。

鍋で牛肉を色が変わるくらいまで炒め、色が変わってきたら、レンジで加熱した野菜を投入。

水とうどんスープを加え、煮立ってきたらアクを取る。