野菜たっぷりあんかけ焼きそば

野菜をすべて食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンに油を入れて野菜、豚肉を炒める。

火が通ったら水を入れて　煮立たせる。

別のフライパンに中華麺（生麺）を入れてほぐす。ほぐれにくいときは差し水をしてください。

ほぐれたら、ごま油を入れて絡める。少しおこげが出来るところがあったりするのもおいしいです。

火が通ったら、お皿に麺を入れてアンをかけて出来上がり♪