炊飯器いらず*お鍋で 和風バターライス

炊飯器いらず*お鍋で 和風バターライス

Description

ピラフタイプです♪少し焦がした醤油とニンニクが良い匂い♪カレー・ドリア・シチューに合うよう薄味に仕上げています♪

材料 (お米2カップ分)

お米
2カップ(400cc)
玉ねぎ
4分の1個(正味 約45g)
にんじん
4分の1本(正味 約40g)
バター
15g
しょうゆ
25cc(大さじ1と小さじ2)
ブラックペッパー
小さじ4分の1
280cc
45cc(大さじ3)

作り方

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コツ・ポイント

塩気は醤油のみのかなり薄味ですので、単品でいただく場合は塩を少々足してください♪
だし汁は昆布・鰹節・乾燥しいたけの石突を使用しました。面倒な時は粉末だしの素でもOK♪
写真は片手16cm・680円の安い鍋を使用しています♪

このレシピの生い立ち

出汁の風味を利かせた万能型のバターライスが欲しくて作りました。
レシピID : 1605543 公開日 : 11/10/22 更新日 : 11/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/25

First tsukurepo mark
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我が家はオムライスに!美味しいとおかわりコールが有りました♪

えぃここママ

綺麗なオムライスにしていただいて嬉し♪1番乗りれぽ感謝です♪