ねこぶまんま親子丼

鶏モモ肉は一口サイズ、玉ねぎは千切り、ネギは小口切りにしておく。卵は溶きほぐしておく。

フライパンに★の材料を入れて沸騰したら、鶏肉と玉ねぎを入れて中火で７～８分くらい煮て材料に火を通す。

材料が煮えたら溶き卵2/3位を全体にまわしかけて、フタをする。

炊きたてのご飯の上に④を乗せて、トッピングにネギを加えて出来上がり。

今回使用した”ねこぶまんま”とは、１０種類の昆布、ごま、かつおが入ったものです。