詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

油淋鶏のタレで煮込む鶏のさっぱり煮

油淋鶏のタレで煮込む鶏のさっぱり煮の画像

Description

ねぎと生姜とお酢の風味がたまらない〜お肉がさっぱり食べられます。油淋鶏のタレって本当に万能タレだわ〜(^з^)

材料 （6人分）

油淋鶏のタレ
レシピID：1467519参照
鶏もも肉
3枚
赤パプリカ
1個
黄色パプリカ
1個
■ 【付け合せ用】
青梗菜
3把
サラダ油
少々
塩
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉、1枚を6等分くらいに。3枚とも全て切る。

  2. 2

    フライパンに薄くサラダ油をしき、鶏肉を皮目から強火で焼いていく。皮目にこんがり焼き目がついたら返して、焼き目をつける。

  3. 3

    写真

    鶏肉の両側にこんがり焼き目がついたら、油淋鶏のタレを入れる。落し蓋をして10分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    赤パプリカと黄色パプリカをくし形に切り、3のフライパン加えて落し蓋をしてさらに20〜30分中火で煮込む。

  5. 5

    写真

    落し蓋をとり、水分を飛ばすように煮込み、水分がある程度飛べば完成です！

  6. 6

    写真

    青梗菜はお尻を落としてバラバラにし、沸騰したお湯に塩少々とサラダ油少々を加えて茹でる。

  7. 7

    写真

    お皿に青梗菜と鶏肉を綺麗に盛り付ければ完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

コツ…何もないくらい簡単な料理です♪
是非お試しあれ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち

油淋鶏を作った時に沢山残ったタレを使って鶏肉料理をもう一品♪
レシピID : 1609084 公開日 : 11/10/25 更新日 : 11/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月12日
初れぽ
写真
恵里ｻﾝ
お味がしっかりしていて、青梗菜もパクパクいけますね！リピします！

つくれぽ感謝です♪とっても美味しそうな出来上がりですね〜！

つくれぽを書く

( )
可可亞
油淋鶏のタレで煮込む鶏のさっぱり煮
by 可可亞