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ぶりから出ている水分をキッチンペーパーで吸い取り、薄力粉を薄くまぶす。
熱したフライパンに、ぶりを入れる。(ぶりから脂が出てくるので油を足す必要はありません)強火で1分半焼く。
ぶりを裏返して、ふたをして中火で2分半焼く。 弱火にして、調味料とおろししょうがを入れ、1分半焼いてできあがり。
見た目もきれいにできてますね。つくれぽありがとうございます。
喜んでもらえてうれしいです。お皿もかわいいですね☆
お上品に盛りつけられてますね~♪ ありがとうございます☆