スープ春雨！豚肉と具だくさんスープ★

今回の具はこんな感じです。
野菜はあまりモノ。
春雨は常備品です。

●大根・人参はスライス。
●豚小間は細かく
●ネギは斜め切り

☆の調味料は合わせておく

鍋にごま油を入れて、ショウガ、にんにくを馴染ませる。

豚肉を炒める⇒色が変わるまで。

水を入れ沸騰したら灰汁をとる。

・鶏ガラスープ
・合わせておいた調味料を入れる。

5～10分煮込む。

春雨は食べるときにそのまま投入。
２～４分煮込んだら
完成(*^^)v