乾燥肌に栄養満点☆豚汁☆あったまるぅ~♪

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Description

豚汁は体の内側から肌の乾燥を防ぐんですって♪こんにゃく・豚肉・味噌・根菜
肌に潤いを与えましょう(^^♪

材料

1本
10cm
1/3
10cm
1丁
1本
☆だし汁
1000cc
☆酒
大2 1/2
味噌
大4
赤味噌
大1/2
みりん
大1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    大根を1cm角に、ごぼう、レンコン、にんじんを乱切り、こんにゃくは手でちぎる。厚揚げ、白ねぎは食べやすい大きさに

  2. 2

    ごぼう、レンコンは、酢水につけてアクを抜く。

  3. 3

    写真

    鍋にごま油を入れ中火にかけ水気をきった②とにんじんを入れ油が回ったら豚肉をほぐしながら入れる。

  4. 4

    写真

    豚肉がバラバラになったら大根と☆を入れ煮立ったらアクを抜く弱火にして味噌(第2)厚揚げを入れ10~15分煮る。

  5. 5

    写真

    材料が柔らかくなったら残りの味噌(大2)赤味噌、みりん白ねぎを入れ味をととのえひと煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

里芋やキノコ類をいれてもありです♪冬は豚汁一杯食べましょう(^ム^)

このレシピの生い立ち

本などに載っている豚汁を基本に自分でアレンジして作りました(-^〇^-)
レシピID : 1610303 公開日 : 11/10/26 更新日 : 11/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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piamero
大根ちくわ人参豚肉白ネギ長ネギ七味生姜♪ごちそうさま♥

ありがとうございます♪冬の豚汁最高ですよね♪