サクサク♪ハロウィンクッキー
作り方
-
-
2
-
バターをボウルに入れて泡だて器で空気を含ませる感じで混ぜ、白っぽくなったら砂糖を2~3回に分けて加え更に混ぜる
-
-
-
3
-
②に卵黄、豆乳、アーモンドプードルを入れて混ぜ合わせ、2等分にする
-
-
-
4
-
③の片方には薄力粉100g+☆の材料をふるい入れ、ゴムべら等でさっくり混ぜ合わせ、ひとまとめにする
-
-
-
5
-
もう片方のボウルにはバニラオイルを加えて混ぜ、薄力粉100gをふるい入れさっくり混ぜ合わせ、ひとまとめにする
-
-
-
6
-
④,⑤はそれぞれビニール袋に入れて冷蔵庫で30分ほど休ませる
-
-
-
7
-
⑥の生地を袋のまま厚さ4㎜くらいにのばし、型で抜く
-
-
-
8
-
180℃のオーブンで15分ほど焼く
-
-
-
9
-
冷めたらアイシングやチョコペンで顔を描いても♪
-
コツ・ポイント
一度に2種類のクッキーを作りましたがもちろん一種でも。
半量で作るときは卵黄1個分はそのまま、豆乳を減らしても。
半量で作るときは卵黄1個分はそのまま、豆乳を減らしても。
このレシピの生い立ち
自分の覚書用~
(
)