さつま芋のバターレモン煮の画像

Description

心から体をポカポカさせる一品。手軽にできるヘルシーなさつま芋料理。

材料

2本
煮汁
カップ1/2
1/2個
バター
大匙1
小匙1
砂糖
小匙1
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を輪切りにする。

  2. 2

    レモンを薄めに輪切りにする。

  3. 3

    鍋に煮汁をいれ、煮立たせたら、1を加え、落とし蓋をし、煮汁なくなるまで煮詰めていく。

  4. 4

    途中で時々まぜること。煮汁がなくなって、全体柔らくなったら、できあがり。

  5. 5

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    レシピID:1597849

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番おかずです。母に教わったレシピです。
レシピID : 1614485 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ことむ
大好きなお味でした(^_^)また作ります!

お気に入ってもらえて、良かったです。

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dorafan
レモンでさっぱり&バターの風味もあって美味しかったです^0^

ご参照いただき、ありがとうございます。

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nyanpyo
レモンがなかったのでポッカレモンで。お箸が止まらないですね!

一味違うさつまいものレモン煮ですね。美味しそうですね。

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そめはる
懐かしい味♪実家はりんごと一緒に甘煮だったのに、なぜか懐かしい☆

つくれぽいただき、ありがとうございます。嬉しいです。