神奈川生まれのサンマーメンの画像

Description

おいしいあんかけサンマーメンです。

材料 (1人分)

市販の醤油ラーメン
1袋
3枚位を適当な大きさに切る
半分を輪切り
短冊切り
お好み
2、3枚
大さじ1
塩、胡椒
お好み

作り方

  1. 1

    ラーメンの麺をゆで始める。

  2. 2

    野菜、肉を上記に書いてある感じで切る。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を入れて豚肉を先に炒めから、野菜を入れる。塩、胡椒で味付け。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、水で溶いた片栗粉を入れて、トロっとさせる。

  5. 5

    茹でた醤油ラーメンの上にのせれば完成です♪

コツ・ポイント

写真には人参が入っていませんが、入れた方が彩りが綺麗です(作った時はちょうどきらしていました。。。)野菜はなんでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

あんかけラーメンが好きで野菜もいっぱい食べれる、お昼にぴったり。
レシピID : 1619308 公開日 : 11/11/05 更新日 : 11/11/05

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