コロコロお芋さんスープ
snowwhiteyuki
作り方
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1
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すべての材料を１cm角に切りそろえます。
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2
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お鍋にお水を入れ、①のお野菜たちを入れ、中火にかけます。
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3
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煮立ったらソーセージ、コンソメを加えます。
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4
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約５分程度煮て、野菜が柔らかくなったらお味見をしてコショウをたします。塩気が物足りなければお好みで加えてください。
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5
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器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
ご飯がなかったので、１ｃｍ角切りのお餅を入れて食べました。
器をお水でさっと洗い、水気が残った状態で１cm角に切ったお餅を入れて、レンジで60秒チン。その上からスープを注ぎました。大好きなお野菜ばっかりを加えて作った、温かくお腹も満足！！
器をお水でさっと洗い、水気が残った状態で１cm角に切ったお餅を入れて、レンジで60秒チン。その上からスープを注ぎました。大好きなお野菜ばっかりを加えて作った、温かくお腹も満足！！
このレシピの生い立ち
簡単においしくほっこりできるスープです。
