ほうれん草と豚肉の味噌炒めの画像

Description

合わせ調味料でパパッと味噌炒め!寒い季節に食べたい味噌味☆

材料 (二人分)

100g
1/2束
1袋
1/3本
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆すりおろしにんにく
一片
大さじ1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切りに、人参は細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。☆を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、人参、もやし、ほうれん草の順に炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせて炒める。強火で水分を飛ばすように炒めて、出来上がり!

  4. 4

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    つくレポ10人!話題入り☆ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残しておきたいので、とにかく手早く炒める。

このレシピの生い立ち

寒くなって味噌炒めが食べたくて!
レシピID : 1622525 公開日 : 11/11/08 更新日 : 14/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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くうもん
もやしの代わりにえのきで♪しっかり味噌味でご飯が進みました!
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こいちやん
青菜入れたかったけど高値..キャベツ玉葱でカサ増し。味付け美味!

ありがとうございます!

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こぷにちゃん
美味しかったです。

ありがとうございます♡遅くなってごめんなさい!

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まこぴー
美味しかったです^ ^ごはん進みました〜☆

ありがとうございます♡嬉しいです♪