ドロップチョコチップクッキー
Description
甘すぎないサクサクなクッキーです。
材料
(約30枚)
70g
50g
塩
小さじ1/2
白砂糖
50g
30g
1個
バニラエッセンス
少々
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
ショートニングを使い、更に砂糖を混ぜた段階でクリーミーにすることで、サクサク感が増す気がします。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に自分好みのサクサク感・甘さにしてみました