あっと言う間の【なんちゃって広島】簡単♪
pegupepepe
作り方
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で ザッっとこんな。
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卵液（生地）の材料、よく混ぜておき。片栗粉加えると 皮が丈夫になるよ♪
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中身の具材。太葱とキャベツ、ほどき合わせる様満遍なく混ぜ、その他も加え、酒もふりかけ
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ほわほわ満遍なく混ぜ。
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卵液、フライパン回しながら片面だけで良いので、くるくると大きく焼き。
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そこへキャベツの合わせたの、ドッサリ盛り。すぐさまオムライス、卵巻く要領で皿へ滑らせ くるん♪と着地。
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キッチンペーパーなどかぶせ キュキュッっときつめに形を成型し。
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ラップし 5分程チン♪
･･･するとしぼむので
キュッっと巻いた方がええよ(｡-w-｡)
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お好み焼のソース塗りマヨさん細くかけ、焼き海苔・鰹節ドッサリかけて出来上がり。
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これ キャベツ1/4玉分。くぷ～♪ 満足。
キャベツの千切り ちょっとした匂い感じる時があるよね；
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酒や にぼし粉、桜海老で蒸されて ええ匂いに変わってくれるよ♪大量のキャベツも蒸されて甘く・胃にも優しいの♪
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追記です。【7】の行程、皮を焼き、大きくラップを敷いたボゥルに移し、キャベツ仕込み。ラップで包んで成型してもＯＫ。
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いずれにせよ 皮で巻いてやった方が食べる時食べ良いよ♪
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コツ・ポイント
海苔はドッサリ入れて ミネラルと繊維質。
にぼし粉と桜海老・鰹節、いっぱい入れて、低脂肪・良質なたんぱく質にカルシウム。
卵は1つでチョイト動物性のたんぱく質。
今ね お好み焼ソースも低カロリー売ってます。ハーフのマヨさん、細くかけ♪
にぼし粉と桜海老・鰹節、いっぱい入れて、低脂肪・良質なたんぱく質にカルシウム。
卵は1つでチョイト動物性のたんぱく質。
今ね お好み焼ソースも低カロリー売ってます。ハーフのマヨさん、細くかけ♪
このレシピの生い立ち
皆様ご存知・大喰らいのアタシです。
思い存分 お好み焼きが食いたかったのよ〃
え？今？ うん。ダイエット中（笑）
晩御飯、これらキャベツ料理に代えて順調に減ってます。
お通じにもええよ♪
思い存分 お好み焼きが食いたかったのよ〃
え？今？ うん。ダイエット中（笑）
晩御飯、これらキャベツ料理に代えて順調に減ってます。
お通じにもええよ♪
このレシピの作者
pegupepepe
