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ひじきとごぼうのサラダ

ひじきとごぼうのサラダの画像

Description

最近ひじきを煮物ではなくてサラダにする事が増えました。食物繊維もたっぷり取れます。歯ごたえも楽しめる超簡単なレシピです。レシピ・・・？

材料 （2人分）

芽ひじき
大さじ 2
ごぼう千切り
1カップ
コーン
1/2カップ
ポン酢
大さじ 1
マヨネーズ
大さじ 1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し水気を切っておく。ごぼうを千切りにする。歯ごたえが残る程度に湯に通す。

  2. 2

    ひじき・ごぼう・コーンをボールへ入れ軽く混ぜ、ポン酢・マヨネーズを加えて全体に行き渡るようにしっかり混ぜで出来上がり☆

コツ・ポイント

こちらでは冷凍のゴボウしか手に入らないため、ごぼう１カップという変な分量表示でごめんなさい^_^;。ポン酢は手作りです！（ID:155890）

このレシピの生い立ち

ひじきとごぼう。好きな物を合わせてみました！！
レシピID : 162396 公開日 : 04/09/29 更新日 : 04/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2008年7月1日
写真
kichicoron
人参プラス。食物繊維たっぷり嬉しぃ～♫マヨポンであっさりなのも◎

人参のオレンジがキレイですね♪涼しげで美味しそうです☆

2008年1月26日
写真
おけいはん０９１３
ポン酢＋マヨ合いますね！コーンなかったので蒲鉾入れてみました。

蒲鉾のピンクも彩りが可愛らしくていいですね～♪

2007年11月28日
写真
あきこさん
おいしい生ひじきを買ったのでひじきの美味しさが際立ちました☆

生ひじきでは作った事がありませんでした！今度作ってみます♪

2007年4月18日
写真
まきぞー
コーンがなくてかにかまで☆ポン酢風味が合いますね♪

かにかまも美味しそう！私も作ってみますね♪

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