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ネギたっぷり♬肉味噌混ぜご飯

ネギたっぷり♬肉味噌混ぜご飯の画像

Description

ネギがたっぷりお肉と一緒に味噌味でご飯によくあいます♬

材料 （ご飯２合分）

ひき肉　（合挽肉使用）
250㌘程
ネギ　
２本分 （100㌘程）
人参
１/２本 （60㌘程）
椎茸
２枚
ニンニク
１片
生姜
１片
✿味噌
大さじ３
✿蜂蜜
大さじ２
✿マヨネーズ
大さじ２
✿みりん
大さじ１
✿酒
大さじ１
ごま油
大さじ１
ご飯
２合

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは刻み
    ニンニク・生姜はみじん切りにしておく。
    ご飯は炊いておく。

  2. 2

    写真

    人参、椎茸も微塵切りにしておく。

  3. 3

    写真

    調味料の✿をしっかり混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油ニンニク生姜を入れ加熱、香りがたってきたらひき肉とネギを炒める。

  5. 5

    写真

    お肉の色が変わり出したところで椎茸・人参も入れしっかり炒まったら混ぜておいた調味料の２を入れ混ぜ加熱を止める。

  6. 6

    写真

    炊きあがったご飯に４を入れさっくり混ぜ５分程蒸らして完成〜♬

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    お味噌はマルサンアイの懐石赤だし味噌を使っています。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものなど色んな物を入れると栄養もアップ♬

５のところで調味料を入れたら焦がさないように気を付けてください^^

このレシピの生い立ち

ネギが沢山あり子供たちもたっぷり食べられるようにお肉と一緒にご飯に混ぜ食べやすくしました。
レシピID : 1624368 公開日 : 11/11/11 更新日 : 11/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2015年3月18日
写真
junkoの日々
昨夜ちゃんと混ぜご飯にしたけど写真撮り忘れ^^;今朝パンに♪美味

おぉ～♫パンのせいいね^^美味しそうなレポありがとう♡

2014年8月20日
写真
いっくんママン☆
なな©元気〜？今日はお上品に？ご飯に乗っけてみたよ^ ^息子に♡

もち元気よ～♡のせご飯美味しそう！素敵レポ感激♡牧場いいな♫

2014年6月6日
写真
いっくんママン☆
今日は野菜を追加して大量作よ〜♪詳しくは日記でね^ ^ご馳走様♡

野菜たっぷりで栄養もいいね♫大量に作って貰えすっごく嬉しい♡

2014年3月7日
写真
いっくんママン☆
肉味噌、葱大好き息子に大ウケ^ ^もりもり食べたよ♪素敵R感謝♡

息子くんに喜んでもらえすっごくすっごく嬉しい！！ありがとう♡

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ななクレープ
ネギたっぷり♬肉味噌混ぜご飯
by ななクレープ